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1五花肉洗涤，小块薄片。2蒜苔托小段，洋葱切块，土豆切片。
3葱姜改刀切好。4热锅冷油，下五花肉小火煸炒至出油微焦。5重新加入葱姜炒出香味。
6下入土豆翻炒至8成熟期。7重新加入蒜苔，洋葱，生抽翻炒至食材折断生。8最后重新加入少许盐调味翻炒均匀分布才可。
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